Lá vối, một loại lá được dùng để đun làm nước uống hàng ngày trong cuộc sống của chúng ta. Mặc dù được uống hàng ngày nhưng lại rất ít người biết được cây vối như thế nào, đặc điểm, hình ảnh của chúng ra sao.
Lá vối có nhiều tác dụng chữa bệnh tuyệt vời khác như: giảm cần, chữa viêm da ngứa, đái tháo đường,… Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu loại cây này nhé.
Cây lá vối là gì?
Cây là vối hay còn gọi là cây vối, thuộc loại cây thân gỗ, có chiều cao từ 10 – 15m, thân cây có màu nâu xám, nứt dọc và phân cành. Cành non dẹp, sau thành hình trụ, có lớp vảy.
Lá vối mọc đối, có phiến lá hình bầu dục, hai mặt lá đều có màu xanh lục nhạt, có đốm nâu, dài 9-18cm, rộng 4-8cm. Đầu lá nhọn, gốc lá thuôn, mép lá không có răng cưa, không có lông, có gân lá 8-10 đôi.
Hoa mọc thành cụm, cụm hoa có hình chùy, thường mọc ở nách lá đã rụng. Hoa vối không có cuống, có màu trắng, lục nhạt. Quả vối nhỏ, có hình trứng hay bầu dục, nhăn nheo, có đường kính 7-12mm, khi chín có màu tím sậm giống quả sim, có dịch bên trong.
Lá vối có nụ và cành non đều thơm dễ chịu. Có hai loại là vối nếp và vối tẻ. Vối nếp có lá nhỏ, màu ngà vàng, còn vối tẻ có lá to, màu xanh đậm. Khi uống, nước vối nếp đậm và thơm hơn vối tẻ.
Phân bố và thu hái lá vối
Cây vối có khá nhiều ở các nước trên thế giới như Lào, Campuchia, Myanmar, Malaysia, Ấn Độ, phía Bắc Trung Quốc đế Bắc Australia.
Ở Viết Nam, là loại cây ưa sáng nên vối mọc ở các bờ sông, ao hồ suối và các vùng đất thấp nhiều màu mỡ.
Ngoài ra cây vối còn được trồng ở các tỉnh Đồng Bằng và Trung du Bắc Bộ, Lao Cai, Yên Bái, Hà Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn, Bắc Giang, Phú Thọ, Nghệ An, Thanh Hóa, các tỉnh Tây Nguyên đến Đồng Nai, Vũng Tàu,…
Chồi và lá non sẽ ra nhiều trong mua xuân hè. Cây ra hoa vào khoảng tháng 5-7 và quả chín vào tháng 8-9.
Bộ phận sử dụng là lá và nụ vối. Là và nụ vối sau khi thu hoạch sẽ được rửa sạch nhựa, để ráo rồi cho vào thúng. Sau đó, dùng rơm rạ phủ lên trên lá cho đến khi lá chuyển màu đen thì lấy ra rửa sạch, phơi khô rồi dùng dần.
Thành phần hóa học của cây lá vối
- Lá vối, nụ vối có chứa tanin, vitamin và một số chất khoáng, còn có 4% tinh dầu có mùi thơm.
- Trong nụ vối có các hoạt chất (chủ yếu là polyphenol), có khả năng ức chế hoạt tính của men alpha-glucosdase, làm chậm quá trình hấp thụ đường huyết trong cơ thể.
- Beta-sitosterol có trong nụ mối cóp khả năng điều hòa chuyển hóa cholesterol, hỗ trợ giảm máu.
- Chất kháng sinh có trong lá vối diệt được nhiều loại vi khuẩn như vi khuẩn bạch cầu, Streptococus, Salmonella, Bacillus subtilis,…
Trong đông y, lá vối có vị đắng hơi cay, tính mát, ít độc, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu. Nước lá vối có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, sát trùng.
Lá vối có công dụng gì?
1. Chữa đầy bụng, ăn không tiêu
Bài thuốc 1: Lấy 6-12g vỏ thân cây gối, sắc lấy nước đặc uống 2 lần trong ngày.
Bài thuốc 2: Lấy 12g vỏ thân cây gối, 8g bán hạ chế, 9g cam thảo và 8g cát sao sâm, sắc lấy nước uống.
2. Viêm đại tràng mãn tính, đau bụng âm ỉ và hay đi phân sống
Rửa sạch và xé nhỏ khoảng 200g lá vối tươi, cho vào 2L nước đun sôi, ngâm lá khoảng 1 giờ rồi uống thay nước.
3. Chữa tiêu chảy
Bài thuốc 1: Lấy 3 lá vối tươi, 8g vỏ ổi rộp, 10g núm quá chuối tiêu. Tất cả thái nhỏ, phơi khô, mỗi lần sắc với 400ml nước. Sắc cho đến khi còn 100ml thì chia thành 2 lần uống trong ngày. Liệu trình 2-3 ngày.
Bài thuốc 2: Lấy 100g vỏ thân cây vối, 100g vỏ sung,100g lá phèn đen, 100g lá ổi, 50g vỏ cây đại, 50g hạt vải, 30g quế. Đem tất cả sấy khô, tán bột mịn. Đem hỗn hợp bột luyện thành hồ rồi vo thành viên bằng hạt đỗ. Mỗi lần uống 12g, uống 2 lần trong ngày.
4. Chữa thấp chẩn cấp và mạn tính
Lấy 50g lá vối tươi, 50g lá kinh giới, đun lấy nước rửa vết loét, kết hợp thuốc bôi.
5. Chữa lỡ ngứa, chốc đâu
Lấy 1 nắm lá vối, nấu nước để tắm rửa chữa lở ngứa và gội đầu chữa chốc lở.
6. Làm giảm mỡ máu, giảm cholesterol
Hãm 15-20g nụ vối với nước sôi, uống thây trà hoặc đun trực tiếp thành nước đặc uống 3 lần trong ngày. Nên uo61ngt thường xuyên để đạt hiệu quả.
7. Điều trị bệnh tiểu đường
Sắc lấy nước từ 15-20g nụ vối, uống 3 lần trong ngày hoặc cho vào ấm như trà uống thay nước.
8. Chữa bệnh viêm gan, vàng da
Mỗi gnay2 sắc 200g rễ cây vối lấy nước uống
9. Chữa bỏng
Lấy vỏ cây vối rửa sạch, giả nát, hòa với nước sôi rồi hỗn hợp lên vết bỏng. Với tác dụng làm giảm tiết dịch, dịu đau và hết phồng rộp.
10. Chữa viêm da, ngứa
Đun nước vối đặc, trực tiếp bôi lên vết ngứa.
11. Chữa cảm lạnh làm bụng đầy, thân thể mệt mỏi
Lấy 16g lá vối khô, 16g trần bì và 8g cam thảo, tán thành bột. thêm 3 lát gừng tươi, ngày sắc uống hoặc uống 25-30g bột với nước.
12. Giảm cân
Bài thuốc 1: lấy lá vối hoặc nụ vối, hãm như trà với 1 lít nước. ủ trong 1 giờ là có thể uống thay nước.
Bài thuốc 2: Đun sôi 1 lít nước với lá vối hoặc nụ vối. Sua đó thêm 1 nắm hoa hòe cho nước sôi trở lại, để nguội uống thay nước.
13. Hỗ trợ điều trị bệnh nhân bị gout
Sắc lấy nước uống từ lá vối hoặc nụ vối. Có tác dụng hỗ trợ tiêu tích, làm tan các chất uric đào thải ra ngoài nên góp phần điều trị bệnh gout.
Nó chỉ có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh chứ không chữa bệnh hoàn toàn. Nên người bệnh vẫn phải điều trị bằng phương pháp y tế.
14. Giúp lợi sữa
Ngay từ những ngày đầu thai kỳ, các mẹ bầu bên có thói quen uống nước vối. Để có cơ thể khỏe mạnh và lợi sữa khi sinh con.
15. Hỗ trợ tiêu hóa ở mẹ bầu
Lá vối sắc lấy nước hoặc ngâm như trà. Sẽ giúp các mẹ bầu dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn hàng ngày. Đồng thời tăng cảm giác ngon miệng, kích thích hệ tiêu hóa. Từ đó đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe cho mẹ và em bé trong bụng.
16. Giải khát, lợi tiểu, đào thải độc tố trong cơ thể
Dùng nước lá vối đun hoặc pha như trà uống trong ngày như một loại nước giải khát. Nó giúp thanh nhiệt và giải độc cơ thể.
17. Phụ nữ sau sinh nhanh săn bụng và ăn ngủ tốt
Lá vối đun sôi nước uống hàng ngày thay nước lọc. Giúp nhanh tan mỡ thừa, eo săn cahc81 và còn làm đẹp da, hết mụn.
18. Chữa đái tháo đường
Lấy 20-30g lá vối pha hoặc đun lấy nước uống trong ngày.
19. Giải độc lá ngón
Lấy 1 nắm lá tươi giã nát, thêm ít nước. Ép lấy nước cốt, uống hoặc trực tiếp bơm vào dạ dày.
Lá vối tươi có độc không
Theo nghiên cứu trong lá vối có chứa tanin, các khoáng chất, vitramin và tinh dầu thơm. Các khoáng chât có khả năng diệt được nhiều loại vi khuẩn gây bệnh như Streptococus, Staphylococcus, vi khuẩn bạch hầu, phế cầu,…
Còn theo Đông y thì lá vối có vị đắng, chát, tính mát. Nó có tác dụng thanh nhiệt, giải biểu, sát trùng, hạ khí, tiểu đờm. Chính vì vậy mà nó rất tốt cho sức và hoàn toàn là loại lành tính.
Tuy nhiên, uống nước lá vối khô thì việc ủ sẽ ngon hơn và chất trọng là vối sẽ được cơ thể hấp thụ tốt hơn.
Lá vối nóng hay mát
Ngày xưa các cụ còn pha nước vối uống cả ngày thay thế trà và nước lọc, giúp thanh lọc cơ thể, rất mát và giải khát mùa hè… Vì vậy có thể nói nước vối tương đối mát, không gây nóng nên hoàn toàn yên tâm.
Những lưu ý khi sử dụng lá vối
Lá vối tươi có khả năng trị bệnh cao hơn so với lá vối đã ủ hoặc phơi khô. tuy nhiên do chất kháng viêm, kháng khuẩn trong lá tươi rất mạnh. Nên có thể dẫn đến tình trang hao huyết và tiêu diệt cả những vi khuẩn có lợi.
Vì vậy nên dùng là vối khô để pha nước uống. Đối với những người quá gầy, sức khỏe bị suy nhược thì không nên dùng lá hoặc nụ vối để chữa bệnh.
Khi uống nước vối cần chú ý:
Không uống nước vối quá nhiều mà chỉ nên uống mỗi ngày một ấm hoặc một ly nước vối. Vì sẽ ảnh hưởng đến sự bài tiết.
Không uống nước lá vối khi bụng đói và không được uống nước vối quá đặc. Do tác dụng kích thích tiêu hóa, sẽ làm nhu động ruột hoạt động nhiều và gây cảm giác mệt mỏi.
Để đạt hiệu quả tốt nhất cần kết hợp chế độ ăn uống khoa học và tập luyện thể thao. Trước khi áp dụng các bài thuốc chữa bệnh trên, người dùng cần hiểu rõ về tình trạng sức khỏe của mình và được tư vấn từ bác sĩ.
Mr.Vinh 0943805121
